Broccoli- och Morotsblandning
Utgiven av Avo Parenting · · Så skriver vi våra recept
- Nötfri
- Mjölkfri
- Fiberrik
- Ålder
- 6 månader+
- Förberedelse
- 7 min
- Tillagning
- 13 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 2 medelstora morötter, skalade och skivade
- 1 cup broccolibuketter
Gör så här
- 01
Skala och skiva 2 medelstora morötter i runda slantar. Skär 1 cup broccoli i små buketter.
- 02
Lägg morotsslantarna i en ångkorg över kokande vatten och ånga i 4 minuter.
- 03
Tillsätt broccolibuketterna och fortsätt ånga i ytterligare 8-9 minuter tills båda är mycket möra.
- 04
Fördela i en mixer med 3-4 msk ångkokningsvätska.
- 05
Mixa på hög hastighet tills det är slätt; morotens naturliga sötma balanserar broccolins jordiga kålsmak.
Galleri
Så serverar du
En näringsrik klassisk kombination. Servera som en huvudpuré vid måltider tillsammans med en proteinkälla.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 3 dagar. Frys in i isbitsformar i upp till 2 månader.
Nutrition note
Broccoli är vanligtvis en av favoriterna att börja måltider med eftersom den är så enkel för bebisar att greppa. Koka och separera broccolibuketterna så att bebisen lätt kan greppa stjälken. Broccoli är en mycket näringsrik mat och också en fantastisk källa till vitamin A, som främjar ögonhälsan. Dessutom innehåller broccoli fibrer för ett friskt matsmältningssystem, vitamin B6 och folat för tillväxt och hjärnans utveckling. Broccoli är också rik på ämnen som kan förebygga utvecklingen av ett antal cancerformer.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
