Hårdkokt ägg i kvartar
Utgiven av Avo Parenting · · Så skriver vi våra recept
- Nötfri
- Mjölkfri
- Ålder
- 9 månader+
- Förberedelse
- 2 min
- Tillagning
- 12 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 1 ägg
Gör så här
- 01
Lägg ett ägg i en liten kastrull och täck med kallt vatten.
- 02
Koka upp på medelhög värme.
- 03
När det kokar, sänk värmen och sjud i 10–12 minuter tills det är helt hårdkokt.
- 04
Flytta ägget till en skål med isvatten i 5 minuter för att svalna.
- 05
Skala, dela på längden, sedan i kvartar, och servera i rumstemperatur.
Galleri
Så serverar du
Lägg 2–3 äggkvartar på barnstolens bricka. Ägg är ett allergen, så introducera det för första gången separat. Övervaka noga och se till att gulan är helt genomkokt.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 dagar.
Nutrition note
Utmärkt källa till fleromättade fettsyror och protein (nyttigt fett). Innehåller selen, zink och järn samt folat, vitamin A, D, E och K, och B-vitaminer. Kolin, en viktig komponent som påverkar en hälsosam ämnesomsättning, nervsystem och muskelaktivitet, finns också i. Det är okej för barn att äta ägg varje dag. Ägg är en hälsosam, anpassningsbar mat som ofta är prisvärd och lättillgänglig.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
