Butternut Squash, Morot och Blåbärspuré

Ingredienser

• En halv medelstor morot
• 6-7 tärningar butternutpumpa
• 1 kopp kokta blåbär

Gör så här

1. 01

   Skala och tärna butternutpumpan och koka den tillsammans med skalade morötter. Du kan koka dem i vatten eller ånga dem. Du kan också rosta dem i ugnen för ett mer smakrikt resultat.

2. 02

   Mosa de kokta och mjuka blåbären och tillsätt dem i blandningen. Mosa allt med en gaffel eller mixa det till en slät konsistens. Tips: För att justera konsistensen kan du tillsätta olivolja eller bröstmjölk eller ersättningsmjölk. Att tillsätta bröstmjölk eller ersättningsmjölk som din bebis är van vid kan underlätta övergången till fast föda. Din bebis blir mer benägen att äta något med en bekant smak. Att tillsätta olivolja (cirka 1 tesked) hjälper matsmältningen.

Så serverar du

Servera i en skål med en sked eller mata din bebis med en sked.

Förvaring

Förvara i en lufttät behållare i kylskåp. Alternativt kan du frysa in den i iskubsformar för längre förvaring.

Nutrition note

Morötter är en bra källa till vitamin B6, en nödvändig ingrediens för att en bebis kropp ska växa och utvecklas, samt fiber som hjälper till med matsmältningen. De innehåller också karotenoider, vilka är ämnen som omvandlas till vitamin A i kroppen och bidrar till ögonutvecklingen. Råa morötter kan mjuka upp avföringen, medan kokta morötter kan binda avföringen. Barn kan dock uppleva förstoppning på olika sätt. Sammantaget kan morötter hjälpa mot förstoppning tack vare sitt höga fiberinnehåll när de konsumeras med tillräckligt med vätska, motion och andra fiberrika livsmedel.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer