Cannellinibönor & Päron
Utgiven av Avo Parenting · · Så skriver vi våra recept
- Nötfri
- Mjölkfri
- Fiberrik
- Ålder
- 6 månader+
- Förberedelse
- 5 min
- Tillagning
- 15 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 1 moget päron, skalat, urkärnat och tärnat
- 1/2 kopp kokta eller konserverade cannellinibönor, avrunna och sköljda
- 2 matskedar vatten
Gör så här
- 01
Skala, kärna ur och tärna 1 moget päron. Lägg i en liten kastrull med 2 matskedar vatten och sjud på medelvärme i 8-10 minuter tills det är mjukt.
- 02
Om du använder konserverade cannellinibönor, skölj och dränera väl. Om du använder torkade, blötlägg över natten och sjud sedan i 60-75 minuter tills de är mjuka; dränera.
- 03
Kombinera det mjuka päronet med 1/2 kopp kokta cannellinibönor i en mixer.
- 04
Mixa tills det är helt slätt, tillsätt vatten eller päronets kokvätska efter behov för en silkeslen konsistens.
Galleri
Så serverar du
Servera som en silkeslen puré. De krämiga cannellinibönorna passar vackert med päronets milda sötma.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 3 dagar. Frys in i iskubsformar i upp till 2 månader.
Nutrition note
Rik på protein, fiber, järn och B-vitaminer.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
