Mini Morotskakebitar
Utgiven av Avo Parenting · · Så skriver vi våra recept
- Nötfri
- Mjölkfri
- Ålder
- 9 månader+
- Förberedelse
- 12 min
- Tillagning
- 18 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 1 medelstor morot (riven)
- 1 mogen banan (mosad)
- 1 ägg
- 1/2 kopp havregryn
- 1/4 tesked kanel
Gör så här
- 01
Värm ugnen till 175°C (350°F). Smörj en minimuffinsform med olivolja.
- 02
Riv morot fint. Mosa banan i en skål tills den är slät.
- 03
Blanda riven morot, mosad banan, ägg, havre och kanel tills det är väl blandat.
- 04
Skeda blandningen i minimuffinsformarna, fyll tre fjärdedelar fullt.
- 05
Grädda i 15–18 minuter tills en tandpetare kommer ut ren och topparna är gyllene. Låt svalna helt innan servering.
Galleri
Så serverar du
Lägg en eller två bitar på barnstolbrickan. Övervaka alltid under matning. Vid 9 månaders ålder binder ägget och bananen ihop dessa perfekt. Bryt dem på mitten för att kontrollera att de är genomkokta. Dessa naturligt söta bitar är ett utmärkt BLW-godis utan tillsatt socker.
Förvaring
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 4 dagar. Frys in individuellt i upp till 1 månad. Tina i rumstemperatur.
Nutrition note
Morötter är en bra källa till vitamin B6, en nödvändig ingrediens för att en bebis kropp ska växa och utvecklas, samt fiber som hjälper till med matsmältningen. De innehåller också karotenoider, vilka är ämnen som omvandlas till vitamin A i kroppen och bidrar till ögonutvecklingen. Råa morötter kan mjuka upp avföringen, medan kokta morötter kan binda avföringen. Barn kan dock uppleva förstoppning på olika sätt. Sammantaget kan morötter hjälpa mot förstoppning tack vare sitt höga fiberinnehåll när de konsumeras med tillräckligt med vätska, motion och andra fiberrika livsmedel.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
