Kyckling- och Äppelpuré

Ingredienser

• 100g benfri, skinnfri kycklingbröstfilé
• 1 litet äpple (ca 100g)
• 2-3 msk vatten eller sparad kokvätska

Gör så här

1. 01

   Skala och kärna ur äpplet, hacka sedan i små bitar.

2. 02

   Skär kycklingbröstet i små, jämna bitar.

3. 03

   Ånga kycklingbitarna i 15–18 minuter tills de är helt genomkokta och ingen rosa färg finns kvar.

4. 04

   Tillsätt äppelbitarna i ångkokaren de sista 5 minuterna tills de är mjuka.

5. 05

   Flytta över kyckling och äpple till en mixer, tillsätt 2–3 matskedar kokvätska eller vatten, och mixa tills det är helt slätt.

Så serverar du

Servera rumstempererad eller lätt varm. Erbjud på en sked eller en förladdad sked för självmatning.

Förvaring

Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 dagar. Frys i upp till 1 månad.