Kycklingnudelsoppa för bebis

Ingredienser

• 200g urbenad kyckling, tärnad smått
• 2 medelstora morötter, tunt skivade
• 1/2 kopp frysta ärtor
• 1/2 kopp små pastabitar
• 3 koppar saltfri kycklingbuljong
• 1/4 tsk torkad timjan

Gör så här

1. 01

   Tärna 200g urbenat kycklingbröst eller -lår i mycket små 1 cm stora bitar. Skala och skiva 2 medelstora morötter i tunna rundor.

2. 02

   I en medelstor kastrull, koka upp 3 koppar saltfri kycklingbuljong till en svag sjudning. Tillsätt den tärnade kycklingen och koka i 5 minuter.

3. 03

   Tillsätt de skivade morötterna och 1/2 kopp tinade frysta ärtor. Sänk värmen och sjud i 10 minuter.

4. 04

   Tillsätt 1/2 kopp små pastabitar (som orzo eller små makaroner brutna på mitten) och koka enligt förpackningens anvisningar tills de är mycket mjuka.

5. 05

   Ta bort från värmen och låt svalna till en säker temperatur. Kontrollera att alla kycklingbitar är genomkokta och möra. Servera i en grund skål.

Så serverar du

Servera i små portioner i en grund skål, skuren i åldersanpassade bitar. Vid 12 månader kan små pastabitar plockas upp med fingrarna eller en sked. Detta är en utmärkt tröstmåltid för hela familjen under en sjukdag.

Förvaring

Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 3 dagar. Frys utan pasta i upp till 3 månader (lägg till färsk pasta vid uppvärmning).

Nutrition note

Vitamin B6 och B12, järn, zink, kolin, selen och vitamin B3 är bara några av de ämnen som finns i kyckling och som bebisar behöver för att utvecklas. Sammantaget stödjer dessa näringsämnen antioxidantfunktioner, ger energi till celler, producerar friskt blod, stödjer ett skarpt smak- och luktsinne och förbättrar hjärnans hälsa.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer