Kokt Matbananmos
Utgiven av Avo Parenting · · Så skriver vi våra recept
- Nötfri
- Mjölkfri
- Ålder
- 6 månader+
- Förberedelse
- 5 min
- Tillagning
- 15 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 1 mycket mogen matbanan (skalet mestadels svart)
- 1–2 msk bröstmjölk, modersmjölksersättning eller vatten (för att tunna ut)
Gör så här
- 01
Välj en mycket mogen matbanan — skalet ska vara mestadels svart, vilket indikerar maximal sötma.
- 02
Skala matbananen och skär den i 1-tums skivor.
- 03
Lägg matbananskivorna i en kastrull, täck med vatten och koka på medelvärme i 12–15 minuter tills de är mycket mjuka.
- 04
Häll av vattnet och överför till en skål.
- 05
Mosa med en gaffel tills det är slätt, tillsätt 1–2 matskedar bröstmjölk, modersmjölksersättning eller vatten för att uppnå önskad konsistens. Låt svalna innan servering.
Galleri
Så serverar du
Servera med en mjuk sked. Mogen matbanan är naturligt söt och stärkelse-rik — en utmärkt första mat för att introducera mer komplexa kolhydrater.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 3 dagar. Frys i isbitsformar i upp till 2 månader.
Nutrition note
Plantain är en utmärkt källa till komplexa kolhydrater, som ger långvarig energi för din aktiva bebis. De är också rika på kalium, som stödjer korrekt muskelfunktion, och vitamin B6 för hjärnans utveckling.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
