Fänkål & Zucchiniblandning
Utgiven av Avo Parenting · · Så skriver vi våra recept
- Nötfri
- Mjölkfri
- Fiberrik
- Ålder
- 6 månader+
- Förberedelse
- 7 min
- Tillagning
- 12 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 1 liten fänkål, ansad och hackad
- 1 medelstor zucchini, skivad
Gör så här
- 01
Ansa fänkålen, ta bort det yttre sega lagret och vipporna, hacka sedan i bitar på 2,5 cm. Skiva 1 medelstor zucchini i rundlar.
- 02
Lägg fänkålsbitarna i en ångkorg över kokande vatten och ånga i 5 minuter.
- 03
Tillsätt zucchinirundlarna och ånga i ytterligare 6-7 minuter tills båda är mycket mjuka.
- 04
Följ över till en mixer med 3 matskedar av ångvattnet.
- 05
Mixa tills det är helt slätt; den milda anissmaken från fänkål är skonsam och lugnande för bebisar.
Galleri
Så serverar du
Fänkål är känt för sina lugnande matsmältningsegenskaper. Perfekt att erbjuda efter en gasig dag.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 3 dagar. Frys in i isbitsformar i upp till 2 månader.
Nutrition note
Fänkål är en utmärkt källa till C-vitamin som stöder ett immunsystem under utveckling och kalium för hjärthälsa. Den innehåller också fiber som främjar en hälsosam matsmältning och håller din lilla regelbunden. De unika fytonäringsämnena i fänkål kan också hjälpa till att lugna en bebis matsmältningssystem.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
