- Ålder
- 6 månader+
- Förberedelse
- 5 min
- Tillagning
- —
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- ¼ rosa grapefrukt, skalad och segmenterad
- 3 msk äppel- eller bananpuré (för att balansera syrligheten)
Gör så här
- 01
Välj en mogen rosa eller röd grapefrukt (sötare sorter) och skär den på mitten.
- 02
Använd en sked eller citruspress för att extrahera klyftor och saft, ta bort alla frön och tjocka hinnor.
- 03
Lägg grapefruktklyftorna i en mixer och mixa slät.
- 04
Blanda med en generös portion söt äppel- eller bananpuré (förhållande 1:3 grapefrukt till söt frukt) för att balansera beskan.
- 05
Servera i små mängder och övervaka för eventuella reaktioner.
Galleri
Så serverar du
Blanda alltid med sötare puréer – grapefrukt är väldigt syrlig på egen hand. Introducera i små mängder och håll utkik efter eventuell citruskänslighet.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 dagar. Rekommenderas inte för infrysning.
Nutrition note
Utmärkt källa till vitamin C. Innehåller vitamin A, kalium och antioxidanter. Låg i kalorier.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
