Kolja & morot
Utgiven av Avo Parenting · · Så skriver vi våra recept
- Nötfri
- Mjölkfri
- Fiberrik
- Ålder
- 6 månader+
- Förberedelse
- 5 min
- Tillagning
- 18 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 80g skinnfri koljafilé
- 100g morot, skalad och skivad
- Vatten för ångkokning och pochering
Gör så här
- 01
Skala och skiva moroten i slantar; ånga i 10–12 minuter tills den är mjuk.
- 02
Pochera den skinnfria koljafilén i sjudande vatten i 8–10 minuter tills den är genomkokt. Ta bort och kontrollera noga efter ben.
- 03
Lägg morötter och flakad kolja i en mixer med lite av ångkokningsvattnet och mixa till en slät puré.
- 04
Låt svalna till rumstemperatur före servering.
Galleri
Så serverar du
Servera på en förladdad sked; morotens naturliga sötma kompletterar den milda koljan.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 dagar. Frys inte fiskpuréer med mejeriprodukter.
Nutrition note
Denna fisk är fullproppad med högkvalitativt protein som är nödvändigt för tillväxt och utveckling. Den erbjuder även essentiella B-vitaminer, särskilt B12, som stöder nervfunktionen och friska blodkroppar hos växande spädbarn.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
