Äggröra med ost

Ingredienser

• 2 ägg
• 2 msk riven cheddarost
• 1/2 tsk osaltat smör

Gör så här

1. 01

   Knäck 2 ägg i en skål och vispa väl.

2. 02

   Hetta upp en liten non-stick panna på medellåg värme med en liten klick osaltat smör.

3. 03

   Häll i äggen och rör försiktigt med en stekspade, flytta äggmassan långsamt.

4. 04

   När äggen har stelnat ungefär halvvägs, tillsätt en liten nypa riven cheddarost.

5. 05

   Fortsätt röra tills äggen är mjukt stekta och osten har smält. Ta genast bort från värmen och låt svalna innan servering.

Så serverar du

Lägg en liten sked äggröra på barnstolens bricka. Ägg och mejeriprodukter är båda allergener – introducera dem separat först om de inte har provats ännu. Övervaka noga under hela måltiden.

Förvaring

Förvara i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 2 dagar.