- Ålder
- 6 månader+
- Förberedelse
- 8 min
- Tillagning
- 25 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 100g benfritt lammkött
- 80g frysta eller färska ärtor
- 4-5 msk kokvätska eller vatten
Gör så här
- 01
Putsa och skär lammet i små bitar.
- 02
Sjud lammet i vatten i 20–25 minuter tills det är helt genomkokt och mört.
- 03
Ånga eller koka ärtorna i 5–6 minuter tills de är mycket mjuka.
- 04
Låt båda svalna något.
- 05
Mixa lamm och ärtor i en mixer med 4–5 matskedar kokvätska och mixa tills det är helt slätt.
Galleri
Så serverar du
Servera varmt. Ärtor ger en klar färg och växtbaserat järn till denna proteinrika lammuré.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 2 dagar. Frys in i upp till 1 månad.
Nutrition note
Utmärkt källa till järn (hemjärn), zink, protein och B12. Innehåller selen och hälsosamma fetter.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
