- Ålder
- 6 månader+
- Förberedelse
- 10 min
- Tillagning
- 25 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 100 g benfritt lammkött
- 2 medelstora tomater (ca 150 g)
- 3-4 msk kokvätska eller vatten
Gör så här
- 01
Gör ett litet X i botten på tomaten, skålla den sedan i kokande vatten i 30 sekunder och dra av skalet.
- 02
Kärna ur och hacka tomaten.
- 03
Putsa och skär lammet i små bitar och sjud i vatten i 20–25 minuter tills det är helt genomkokt.
- 04
Tillsätt den hackade tomaten i pannan under de sista 5 minuterna för att den ska mjukna.
- 05
Låt svalna, överför till en mixer och mixa med 3–4 matskedar av kokvätskan tills det är slätt.
Galleri
Så serverar du
Servera varmt. Tomater ger C-vitamin som hjälper barnet att ta upp järnet från lammet mer effektivt.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 dagar. Frys i upp till 1 månad.
Nutrition note
Utmärkt källa till järn (hemjärn), zink, protein och B12. Innehåller selen och hälsosamma fetter.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
