Mango- och kycklingspett (mjuka)

Ingredienser

• 100g kycklingbröst
• 1/4 mogen mango (skalad, skuren i stavar)
• 1 tesked olivolja

Gör så här

1. 01

   Stek kycklingbröst i olivolja på medelvärme tills det är helt genomkokt. Låt svalna något, strimla sedan i långa mjuka bitar.

2. 02

   Skala mogen mango och skär i tjocka, mjuka stavar (ungefär lika långa som ett vuxenfinger).

3. 03

   Lägg strimlor av strimlad kyckling bredvid mangostavarna på en tallrik.

4. 04

   Inga spett behövs – servera kycklingen och mangon bredvid varandra så att bebisen kan plocka upp varje bit.

5. 05

   Se till att kycklingen är mjuk och saftig, inte torr. Servera i rumstemperatur.

Så serverar du

Lägg kycklingstrimlor och mangostavar på barnstolens bricka. Övervaka alltid barnet under måltiden. Mangostavar är perfekta för en 6 månader gammal bebis palmar-grepp. Se till att kycklingen är fuktig och fint strimlad – aldrig torr eller trådig.

Förvaring

Förvara separat i kylen i upp till 2 dagar. Monteras bäst färskt. Mango kan förvaras skuren i kylen i upp till 2 dagar.