Kombination av mango och sötpotatis
Utgiven av Avo Parenting · · Så skriver vi våra recept
- Nötfri
- Mjölkfri
- Fiberrik
- Ålder
- 6 månader+
- Förberedelse
- 5 min
- Tillagning
- 20 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 1 medelstor sötpotatis, skalad och tärnad
- 1 mogen mango, skalad och tärnad
- 2-3 msk vatten
Gör så här
- 01
Skala och tärna 1 medelstor sötpotatis i små kuber.
- 02
Ångkoka sötpotatisen i 15-20 minuter tills den är mjuk.
- 03
Skala och tärna 1 mogen mango, ta bort kärnan.
- 04
Mixa den kokta sötpotatisen och färska mangon tillsammans med lite vatten tills det är silkeslent.
Galleri
Så serverar du
Servera kyld eller rumstempererad. Börja med en liten sked och öka gradvis. Mangons naturliga sötma hjälper till att maskera sötpotatisens smak, vilket gör den till ett utmärkt sätt att introducera grönsaker.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 3 dagar. Frys in i isbitsformar i upp till 2 månader.
Nutrition note
Rik på vitamin C och A. Även rik på fibrer och antioxidanter.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
