Melonpuré

Ingredienser

• ¼ mogen cantaloupemelon

Gör så här

1. 01

   Skär en mogen cantaloupemelon på mitten och gröp ur kärnorna.

2. 02

   Använd en stor sked eller kuljärn för att gröpa ur det orange fruktköttet från skalet.

3. 03

   Lägg melonköttet i en mixer eller matberedare.

4. 04

   Mixa tills det är helt slätt — cantaloupemelon mixas enkelt utan att behöva tillagas.

5. 05

   Servera omedelbart eller ställ in i kylen direkt, då melonpuré är bäst färsk.

Så serverar du

Servera kyld i små mängder. Cantaloupemelon är naturligt söt och mycket vätskeåterställande för bebisar.

Förvaring

Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 dagar. Frys i iskubsformar i upp till 2 månader.