Mjuka mini-köttbullar av nötfärs

Ingredienser

• 200 g nötfärs
• 2 msk havregryn

Gör så här

1. 01

   Värm ugnen till 375°F (190°C) och klä en bakplåt med bakplåtspapper.

2. 02

   Blanda nötfärs och havregryn i en skål, blanda väl med rena händer.

3. 03

   Rulla till små marmorkulstora bollar (ca 2,5 cm i diameter).

4. 04

   Lägg på den förberedda bakplåten med lite utrymme mellan.

5. 05

   Grädda i 18–20 minuter tills de är genomkokta. Låt svalna något och kontrollera att de är tillräckligt mjuka att mosa innan servering.

Så serverar du

Lägg 3–4 köttbullar på barnstolens bricka. För yngre bebisar, skär dem på mitten för att minska kvävningsrisken. Övervaka noggrant hela tiden.

Förvaring

Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 dagar.