Grönsaksomelettrulle

Ingredienser

• En halv zucchini
• En halv morot
• 1 ägg
• 2-3 kvistar dill
• Mindre än 1 matsked finhackad salladslök
• 1 matsked (struken) mjöl
• 1 tesked smör
• 1 matsked keso
• Salt och peppar (anpassat efter din bebis ålder)

Gör så här

1. 01

   Tvätta och riv alla grönsaker.

2. 02

   Hacka dill och salladslök fint.

3. 03

   Vispa ägget, tillsätt sedan alla grönsaker tillsammans med mjölet och blanda.

4. 04

   Lägg smöret i en uppvärmd panna.

5. 05

   Häll omelettblandningen i pannan.

6. 06

   Var uppmärksam på pannans storlek; det ska bli en tunn omelett.

7. 07

   Stek på medelvärme, vänd båda sidor.

8. 08

   2-3 minuter i den heta pannan bör räcka. Överstek inte; den ska vara mjuk.

9. 09

   Lägg keson i mitten av den avsvalnade omeletten och rulla ihop den som en wrap.

10. 10

    Du kan låta din bebis hålla och bita i den själv.

Så serverar du

Du kan erbjuda den till din bebis antingen ihoprullad eller genom att skära wrapen i kortare bitar.

Förvaring

Det rekommenderas att konsumera omedelbart.