Papayapuré

Ingredienser

• ½ mogen papaya
• 1–2 tsk vatten eller bröstmjölk (valfritt, för att tunna ut)

Gör så här

1. 01

   Skär en mogen papaya på längden och skopa ur alla svarta kärnor.

2. 02

   Skopa bort det orange fruktköttet från skalet med en stor sked.

3. 03

   Lägg fruktköttet i en skål och mosa med en gaffel tills det är slätt, eller mixa för en extra slät puré.

4. 04

   Tillsätt 1–2 teskedar vatten eller bröstmjölk om en tunnare konsistens behövs.

5. 05

   Servera omedelbart eller kyl snabbt.

Så serverar du

Servera med en mjuk sked. De naturliga enzymerna i papaya är skonsamma för bebisens mage och underlättar matsmältningen.

Förvaring

Förvara i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 3 dagar. Frys in i isbitsformar i upp till 2 månader.

Nutrition note

Utmärkt källa till vitamin C och vitamin A. Innehåller enzymet papain som underlättar matsmältningen. Rik på folat.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer