Mjukkokt Pasta och Tomat

Ingredienser

• 1/4 dl små pastaformer (stelline eller orzo)
• 2 mogna tomater, urkärnade och hackade

Gör så här

1. 01

   Koka upp en kastrull med osaltat vatten. Tillsätt små pastaformer (som stelline eller orzo) och koka 2–3 minuter längre än anvisningarna på förpackningen tills de är mycket mjuka.

2. 02

   Häll av pastavattnet och ställ pastan åt sidan.

3. 03

   Kärna ur och hacka mogna tomater. Koka i en liten kastrull på medelvärme i 8–10 minuter tills de är helt mjuka, mixa sedan till en slät puré.

4. 04

   Blanda den mjukkokta pastan med tomatpurén och rör väl. Servera varmt. Mixa hela blandningen för en slätare konsistens för yngre bebisar.

Så serverar du

Servera varmt. För yngre bebisar, mixa till en slät puré. För äldre bebisar, lämna lite textur i pastan.

Förvaring

Förvara i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 2 dagar. Frys in pasta och sås separat i upp till 1 månad.