Pumpapuré
Utgiven av Avo Parenting · · Så skriver vi våra recept
- Nötfri
- Mjölkfri
- Fiberrik
- Ålder
- 6 månader+
- Förberedelse
- 5 min
- Tillagning
- 25 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 200g pumpakött, skalat och tärnat
- Bröstmjölk, modersmjölksersättning eller vatten (för konsistensen)
Gör så här
- 01
Skala pumpan, ta bort frön och trådiga delar, och skär i små bitar.
- 02
Ångkoka över kokande vatten i 20-25 minuter tills den är mycket mjuk, eller rosta i ugnen på 200°C i 30-35 minuter.
- 03
Föra över till en mixer eller matberedare.
- 04
Mixa tills det är silkeslent, tillsätt bröstmjölk, modersmjölksersättning eller vatten vid behov för att justera konsistensen.
- 05
Låt svalna till en säker temperatur innan servering.
Galleri
Så serverar du
Servera i en skål med en mjuk sked. Pumpa har en naturligt söt och mild smak som de flesta bebisar uppskattar från första tuggan.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 3 dagar. Frys i isbitsformar i upp till 2 månader.
Nutrition note
Innehåller järn, fosfor, kalium, kalcium, natrium och vitamin A, B och C. De utmärkta antioxidanterna karotener, som finns i gula, orangea och röda frukter och grönsaker, är också rikligt förekommande i pumpa.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
