9 månader+ · Frukost
Hallon- & Ricottatoast
- Ålder
- 9 månader+
- Förberedelse
- 5 min
- Tillagning
- 3 min
- Svårighet
- Lätt
- Nötfri
- Fiberrik
Ingredienser
- 1 skiva fullkorns- eller surdegsbröd
- 3 matskedar ricottaost (fullfet)
- 4 färska hallon (mosade)
Gör så här
- 01
Rosta en skiva mjukt fullkorns- eller surdegsbröd tills det är gyllenbrunt.
- 02
Bred ett generöst lager fullfet ricottaost över den varma rosten.
- 03
Tvätta färska eller frysta hallon. Om frysta, tina helt och dränera överflödig vätska.
- 04
Mosa hallonen med en gaffel och bred ut över ricottalagret.
- 05
Skär rosten i fingerbreda remsor (3–4 remsor) och servera omedelbart.
Galleri
Så serverar du
Lägg ut rostbitarna platt på barnstolens bricka. Övervaka alltid under matningen. Vid 9 månader kan bebisen hantera fingerremsor. Hallon tillför C-vitamin tillsammans med den kalciumrika ricottan. Den livfulla rosa färgen tilltalar ofta bebisar.
Förvaring
Serveras bäst färsk. Ricottatoast blir fuktig om den förvaras färdigmonterad. Förvara komponenterna separat – ricotta i 3 dagar, rosten bäst färsk.
