- Ålder
- 6 månader+
- Förberedelse
- 5 min
- Tillagning
- —
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 80g fet ricottaost
- 2 matskedar färsk apelsinjuice eller puré av apelsinkött (utan det vita och kärnor)
Gör så här
- 01
Skala apelsinen och ta bort allt det vita och alla kärnor; mixa eller pressa och sila juicen för att få en slät citruspuré eller juice.
- 02
Skeda upp fet ricotta i en liten skål.
- 03
Rör ner apelsinpurén eller juicen tills det är slätt och jämnt blandat.
- 04
Servera genast; ricotta ger kalcium och apelsinen tillför C-vitamin.
Galleri
Så serverar du
En kombination av kalcium och C-vitamin; citrusen piggar upp den milda ricottan till ett uppfriskande mellanmål.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 dagar. Frys inte fiskpuréer med mejeriprodukter.
Nutrition note
En bra källa till protein, kalcium och vitamin A. Innehåller vassleprotein och B-vitaminer. Relativt låg natriumhalt.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
