- Ålder
- 6 månader+
- Förberedelse
- 5 min
- Tillagning
- 15 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 50g naturell, osmakad seitan
- 2 mogna medelstora tomater, tärnade
- En skvätt vatten
Gör så här
- 01
Använd 50g naturell, osmakad seitan. Skär i små bitar och ånga eller sjud i vatten i 8-10 minuter tills det är mjukt.
- 02
Tärna 2 mogna medelstora tomater och koka i en liten kastrull på låg värme med en skvätt vatten i 5-7 minuter tills de är mjuka och faller isär.
- 03
Kombinera den kokta seitanen och de mjuka tomaterna i en mixer.
- 04
Mixa slätt, tillsätt vatten vid behov för att nå önskad konsistens.
Galleri
Så serverar du
Servera varm som en slät puré. Obs: Seitan innehåller gluten – introducera som ett allergen. Ej lämplig för bebisar med gluten- eller veteintolerans.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 3 dagar. Frys in i iskubsformar i upp till 2 månader.
Nutrition note
Utmärkt källa till vitamin A och C. Innehåller lykopen, kalium och antioxidanter. Låg i kalorier.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
