Söt Majspuré
Utgiven av Avo Parenting · · Så skriver vi våra recept
- Nötfri
- Mjölkfri
- Fiberrik
- Ålder
- 6 månader+
- Förberedelse
- 5 min
- Tillagning
- 10 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 2,5 dl söta majskorn, färska eller frysta (cirka 150g)
- 3–4 matskedar kokvatten
Gör så här
- 01
Om du använder färsk majs, skala kolven och skölj väl. Om du använder frysta majskorn, tina dem helt.
- 02
Koka upp en kastrull med vatten. Tillsätt majsen och koka i 8–10 minuter tills kornen är mjuka.
- 03
Häll av vattnet och låt svalna något. Om du använder en färsk majskolv, skär försiktigt av kornen från kolven med en vass kniv.
- 04
Häll över majskornen i en mixer med 3–4 matskedar av kokvattnet.
- 05
Mixa tills det är så slätt som möjligt, pressa sedan genom en finmaskig sil för att ta bort de yttre skalen för en len och säker konsistens för små bebisar.
Galleri
Så serverar du
Servera naturell eller blandad med morots- eller sötpotatispuré för extra sötma. Sila alltid noga för små bebisar.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 3 dagar. Frys in i isbitsformar i upp till 2 månader.
Nutrition note
Bra källa till fiber och B-vitaminer. Innehåller antioxidanter som lutein och zeaxantin. Ger energi från kolhydrater.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
