Söt Apelsinmos

Ingredienser

• 1 söt navelapelsin
• 2 msk banan- eller äppelpuré (valfritt, för att mildra syrligheten)

Gör så här

1. 01

   Välj en söt, mogen navel- eller Valenciaapelsin och skär den i två halvor.

2. 02

   Använd en citruspress för att pressa ut saften, sila sedan för att ta bort kärnor och större fruktköttsbitar.

3. 03

   För ett tjockare mos, skala och dela apelsinen i klyftor, ta bort alla hinnor och kärnor, mixa sedan klyftorna tills de är släta.

4. 04

   Blanda med lite banan- eller äppelpuré för att mildra syrligheten för yngre bebisar.

5. 05

   Servera genast — apelsin serveras bäst färsk.

Så serverar du

Erbjud i små mängder blandat med mildare puréer. Apelsin är rik på vitamin C och utmärkt för järnupptaget när den serveras tillsammans med järnrika livsmedel.

Förvaring

Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 dagar. Rekommenderas inte för infrysning.