Tonfisk & Sötpotatis

Ingredienser

• 120g sötpotatis, skalad och tärnad
• 60g konserverad tonfisk i vatten (låg salthalt), avrunnen och sköljd
• Vatten eller ersättning för mixning

Gör så här

1. 01

   Skala och tärna sötpotatisen; ånga i 12–15 minuter tills den är mycket mjuk.

2. 02

   Häll av en burk tonfisk med låg salthalt i vatten och skölj väl för att minska natriumhalten.

3. 03

   Mixa ångad sötpotatis och tonfisk i en mixer med lite vatten eller bröstmjölk/ersättning till en slät puré eller grov mos för äldre bebisar.

4. 04

   Servera i rumstemperatur; kyl ner rester omgående.

Så serverar du

Erbjud som mos vid 12+ månader; tonfisk är högre i kvicksilver så begränsa till en gång i veckan.

Förvaring

Förvara i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 2 dagar. Frys inte in fiskpuréer med mejeriprodukter.