Kålrot- och palsternacksblandning
Utgiven av Avo Parenting · · Så skriver vi våra recept
- Nötfri
- Mjölkfri
- Fiberrik
- Ålder
- 6 månader+
- Förberedelse
- 8 min
- Tillagning
- 15 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 1 medelstor kålrot, skalad och tärnad
- 2 medelstora palsternackor, skalade och tärnade
Gör så här
- 01
Skala 1 medelstor kålrot och 2 medelstora palsternackor, skär sedan båda i ca 2,5 cm stora tärningar.
- 02
Lägg palsternackstärningarna i en ångkokare över kokande vatten och ånga i 3 minuter.
- 03
Tillsätt kålrotstärningarna och fortsätt ånga i ytterligare 11-12 minuter tills båda är helt mjuka.
- 04
Följ över till en mixer med 3-4 matskedar ångkokningsvätska.
- 05
Mixa tills det är slätt och krämigt; palsternackans naturliga sötma balanserar kålrotens milda beska.
Galleri
Så serverar du
En naturligt söt rotfruktsblandning. Servera varm som tillbehör eller blanda i en mer mättande måltidspurée.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 3 dagar. Frys in i isbitsformar i upp till 2 månader.
Nutrition note
Rova är en bra källa till C-vitamin som stöder ett friskt immunförsvar och järnupptag. Den innehåller också kostfiber som hjälper till att reglera matsmältningen och främjar regelbunden tarmfunktion för din växande bebis.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
