فطائر الذرة والجبن للأطفال

المكونات

• 1/3 كوب من حبات الذرة (معلبة، مصفاة)
• 3 ملاعق كبيرة جبنة شيدر (مبشورة)
• 1 بيضة
• 3 ملاعق كبيرة دقيق عادي
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

الطريقة

1. 01

   صفي وافرمي حبات الذرة المعلبة فرماً ناعماً. ابشري جبنة الشيدر.

2. 02

   اخلطي الذرة والجبنة والبيض والدقيق العادي في وعاء. حركي حتى يتكون خليط سميك.

3. 03

   سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى منخفضة.

4. 04

   اسكبي ملاعق كبيرة ممتلئة من الخليط في المقلاة وسويها برفق لتشكيل دوائر. اطهيها لمدة 3-4 دقائق لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.

5. 05

   صفيها على منشفة ورقية. دعيها تبرد تماماً قبل التقديم.

كيفية التقديم

ضعي 2-3 فطائر على صينية كرسي الطعام. أشرفي دائماً أثناء الرضاعة/الإطعام. في عمر 9 أشهر، قطعي الفطائر إلى نصفين لتسهيل ممارسة الإمساك بالملقط. تأكدي من أن الفطائر طرية تماماً — وليست مقرمشة أو صلبة من الخارج للأطفال.

التخزين

احفظيها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. جمديها لمدة تصل إلى شهر واحد. أعيدي تسخينها في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية.