أصابع البطاطس المخبوزة

المكونات

• 1 بطاطس متوسطة الحجم
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

الطريقة

1. 01

   سخّني الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت) وبطّني صينية خبز بورق الزبدة.

2. 02

   اغسلي البطاطس وقشّريها، ثم قطّعيها إلى أصابع سميكة بعرض الإصبع.

3. 03

   قلّبي الأصابع في كمية صغيرة من زيت الزيتون.

4. 04

   افرديها في طبقة واحدة على صينية الخبز المُجهزة.

5. 05

   اخبزي لمدة 25-30 دقيقة، مع التقليب في منتصف المدة، حتى يصبح لونها ذهبياً من الخارج وطرية جداً من الداخل.

كيفية التقديم

ضعي 2-3 أصابع بطاطس على صينية كرسي الطعام المرتفع. يجب أن تكون طرية بما يكفي لتُهرس بسهولة بين أصابعك قبل تقديمها. راقبي طفلك عن كثب واتركيها لتبرد تماماً قبل التقديم.

التخزين

احفظيها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.