فطائر الموز بمكونين

المكونات

• 1 موزة ناضجة
• 1 بيضة

الطريقة

1. 01

   اهرِسي موزة ناضجة تماماً في وعاء حتى تصبح ناعمة وبدون أي تكتلات.

2. 02

   اكسري بيضة واخلطيها مع الموز حتى يتجانس المزيج جيداً.

3. 03

   سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى منخفضة وأضيفي كمية صغيرة من الزبدة أو زيت جوز الهند.

4. 04

   ضعي ملاعق صغيرة (حوالي ملعقة كبيرة لكل منها) من الخليط على المقلاة.

5. 05

   اطهيها لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب حتى تتماسك وتصبح ذهبية فاتحة، ثم اتركيها لتبرد قبل التقديم.

كيفية التقديم

ضعي 2-3 فطائر صغيرة على صينية كرسي الطعام المرتفع. قطّعيها إلى شرائط أو أرباع لتسهيل الإمساك بها. راقبي طفلك عن كثب لأنها ناعمة ويسهل على الطفل حشو فمه بها.

التخزين

احفظيها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.