هريس التوت الأسود

المكونات

• 1 كوب توت أسود طازج أو مجمد
• 1 ملعقة كبيرة ماء

الطريقة

1. 01

   اشطفي 1 كوب من التوت الأسود الطازج أو المجمد تحت الماء البارد.

2. 02

   ضعي التوت الأسود في قدر صغير مع ملعقة كبيرة من الماء.

3. 03

   اطهيه على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق، مع التقليب بلطف، حتى تلين التوت وتطلق عصارتها.

4. 04

   انقليه إلى الخلاط واخلطي حتى يصبح ناعمًا.

5. 05

   صفيه عبر مصفاة شبكية ناعمة لإزالة البذور، اتركيه ليبرد تمامًا، ثم قدميه.

كيفية التقديم

قدميه بملعقة ناعمة أو امزجيه مع الزبادي. صفيه دائمًا لإزالة البذور للأطفال تحت 12 شهرًا.

التخزين

احفظيه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. جمديه في صواني مكعبات الثلج لمدة تصل إلى شهرين.