لقمات البروكلي والجبن

المكونات

• 1 كوب زهرات بروكلي
• 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة
• 1 بيضة

الطريقة

1. 01

   سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) وبطني صينية قوالب المافن الصغيرة (ميني مافن) بورق الزبدة أو ادهنيها جيدًا.

2. 02

   اطهي زهرات البروكلي بالبخار حتى تصبح طرية جدًا، ثم قطعيها ناعمًا أو اهرسيها.

3. 03

   في وعاء، اخلطي البروكلي المفروم، جبنة الشيدر المبشورة، والبيض المخفوق.

4. 04

   اسكبي الخليط في أكواب المافن الصغيرة، واضغطي عليه بإحكام.

5. 05

   اخبزيه لمدة 18-20 دقيقة حتى يتماسك ويصبح ذهبي اللون قليلاً من الأعلى. برديه تمامًا قبل التقديم.

كيفية التقديم

ضعي 2-3 لقمات على صينية كرسي الطعام. إنها طرية وسهلة على الطفل التقاطها بالقبضة الراحية. راقبي طفلك عن كثب أثناء تناول الطعام.

التخزين

احفظيه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.