بوريه الجزر

المكونات

• 2 جزرة متوسطة الحجم
• حليب الأم، الحليب الصناعي، أو الماء (لضبط القوام)

الطريقة

1. 01

   اغسلي الجزر وقشريه وقطعيه إلى قطع صغيرة.

2. 02

   ضعي قطع الجزر في قدر وأضيفي ما يكفي من الماء لتغطيتها.

3. 03

   اغليه لمدة 10-15 دقيقة تقريباً، أو حتى يصبح الجزر طرياً ويمكن وخزه بالشوكة.

4. 04

   صفي الجزر المطبوخ وانقليه إلى الخلاط أو محضرة الطعام.

5. 05

   أضيفي حليب الأم أو الحليب الصناعي أو الماء حسب الحاجة للحصول على القوام المطلوب واخلطي حتى يصبح ناعماً.

6. 06

   اتركيه يبرد حتى يصبح بدرجة حرارة آمنة قبل تقديمه لطفلك.

كيفية التقديم

قدميه في وعاء وبكميات صغيرة.

التخزين

يحفظ في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة 2-3 أيام. يمكن تجميده لمدة تصل إلى شهرين.

Nutrition note

الجزر مصدر جيد لفيتامين ب6، وهو مكون ضروري لنمو جسم الطفل وتطوره، بالإضافة إلى الألياف للمساعدة في الهضم. كما يحتوي على الكاروتينات، وهي عناصر تتحول إلى فيتامين أ في الجسم وتساعد على نمو العين. قد يلين الجزر النيئ البراز، ولكن الجزر المطبوخ قد يسبب الإمساك. قد يعاني الأطفال من الإمساك بطرق مختلفة، على الرغم من ذلك. بشكل عام، قد يساعد الجزر في علاج الإمساك بسبب محتواه العالي من الألياف عند تناوله مع السوائل الكافية وممارسة الرياضة والأطعمة الأخرى الغنية بالألياف.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer