هريس الدجاج والتفاح

المكونات

• 100 جرام صدر دجاج بدون عظم وجلد
• 1 تفاحة صغيرة (حوالي 100 جرام)
• 2-3 ملعقة كبيرة ماء أو سائل طهي محفوظ

الطريقة

1. 01

   قشر التفاح وأزل بذوره، ثم قطّعه إلى قطع صغيرة.

2. 02

   قطّع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة ومتساوية.

3. 03

   اطهِ قطع الدجاج على البخار لمدة 15-18 دقيقة حتى تنضج تمامًا ولا يبقى فيها أي لون وردي.

4. 04

   أضف قطع التفاح إلى قدر البخار في آخر 5 دقائق حتى تصبح طرية.

5. 05

   انقل الدجاج والتفاح إلى الخلاط، أضف 2-3 ملاعق كبيرة من سائل الطهي أو الماء، واخلط حتى يصبح ناعمًا تمامًا.

كيفية التقديم

قدمها في درجة حرارة الغرفة أو دافئة قليلاً. قدمها على ملعقة أو ملعقة مسبقة التعبئة لتشجيع الرضيع على الإطعام الذاتي.

التخزين

احفظها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. جمدها لمدة تصل إلى شهر واحد.