الدجاج والأفوكادو

المكونات

• 100 جرام صدر دجاج بدون عظم وجلد
• 1/2 حبة أفوكادو ناضجة
• 2-3 ملعقة كبيرة ماء

الطريقة

1. 01

   اطهِ صدر الدجاج بالبخار أو السلق لمدة 15-18 دقيقة حتى ينضج تمامًا ولا يبقى فيه أي لون وردي.

2. 02

   اترك الدجاج ليبرد تمامًا.

3. 03

   اقطع الأفوكادو إلى نصفين، أزل البذور، واخرج اللب.

4. 04

   اخلط الدجاج البارد والأفوكادو في الخلاط.

5. 05

   أضف 2-3 ملاعق كبيرة من الماء واخلط حتى يصبح ناعمًا وكريميًا تمامًا.

كيفية التقديم

قدمها فوراً أو بعد وقت قصير من التحضير. تدعم الدهون الصحية في الأفوكادو نمو دماغ الطفل.

التخزين

احفظها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يوم واحد (يتغير لون الأفوكادو بسرعة). جمدها لمدة تصل إلى شهر واحد.