دجاج وأرز

المكونات

• 100 جرام صدر دجاج منزوع العظم والجلد
• 40 جرام أرز أبيض (غير مطبوخ)
• 4-5 ملاعق كبيرة ماء أو سائل طهي

الطريقة

1. 01

   اغسلي الأرز الأبيض جيدًا تحت الماء البارد.

2. 02

   اطهي الأرز في ضعف كمية الماء على نار متوسطة لمدة 15-18 دقيقة حتى يصبح طريًا جدًا وناضجًا تمامًا.

3. 03

   ااطهي صدر الدجاج بالبخار أو اسلقيه في الماء لمدة 15-18 دقيقة حتى ينضج تمامًا ولا يبقى فيه أي لون وردي.

4. 04

   اتركيهما يبردان قليلًا، ثم اجمعيها في الخلاط.

5. 05

   أضيفي 4-5 ملاعق كبيرة من الماء أو سائل الطهي واخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا تمامًا.

كيفية التقديم

قدميه دافئًا بالملعقة. هذا المزيج الكلاسيكي لطيف على معدة الطفل وسهل الهضم.

التخزين

احفظيه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. جمديه لمدة تصل إلى شهر واحد.