هريس موز الجنة المطبوخ

المكونات

• 1 موز جنة ناضج جداً (قشره أسود في معظمه)
• 1-2 ملعقة كبيرة حليب أم، حليب صناعي، أو ماء (للتخفيف)

الطريقة

1. 01

   اختاري موز جنة (بلانتين) ناضج جداً — يجب أن يكون القشر أسود في معظمه، مما يدل على ذروة حلاوته.

2. 02

   قشري موز الجنة وقطعيه إلى دوائر بسمك 1 بوصة.

3. 03

   ضعي دوائر موز الجنة في قدر، غطيها بالماء، واغليها على نار متوسطة لمدة 12-15 دقيقة حتى تصبح طرية جداً.

4. 04

   صفيها وانقليها إلى وعاء.

5. 05

   اهرسيها بالشوكة حتى تصبح ناعمة، مع إضافة 1-2 ملعقة كبيرة من حليب الأم أو الحليب الصناعي أو الماء للوصول إلى القوام المطلوب. دعيها تبرد قبل التقديم.

كيفية التقديم

قدميه بملعقة ناعمة. موز الجنة الناضج حلو ونشوي بشكل طبيعي — طعام أول رائع لإدخال الكربوهيدرات الأكثر تعقيدًا.

التخزين

يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. يُجمد في صواني مكعبات الثلج لمدة تصل إلى شهرين.