Farro والجزر

المكونات

• 1/4 كوب Farro
• 1.5 كوب ماء
• 1 جزرة متوسطة مقشرة ومقطعة

الطريقة

1. 01

   اشطفي Farro تحت الماء البارد.

2. 02

   اطهي Farro في 1.5 كوب من الماء على نار متوسطة منخفضة لمدة 25–30 دقيقة حتى يصبح طريًا، مع إضافة المزيد من الماء حسب الحاجة.

3. 03

   قشري الجزر وقطعيه إلى قطع صغيرة، ثم اطهيه بالبخار لمدة 10–12 دقيقة حتى يصبح طريًا تمامًا.

4. 04

   اخلطي الجزر المطبوخ بالبخار ليصبح بوريه ناعمًا وامزجيه مع Farro المطبوخ. اخلطي المزيج بالكامل إذا كنتِ تفضلين قوامًا أنعم. قدميه دافئًا.

كيفية التقديم

يقدم دافئًا. يوفر Farro حبوبًا دسمة ومشبعة تتناسب بشكل جميل مع الجزر الحلو الطبيعي.

التخزين

يحفظ في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. يجمد في صواني مكعبات الثلج لمدة تصل إلى شهر واحد.