بوريه الجريب فروت

المكونات

• ¼ حبة جريب فروت وردي، مقشرة ومفصصة
• 3 ملاعق كبيرة بوريه تفاح أو موز (لموازنة الحموضة)

الطريقة

1. 01

   اختاري حبة جريب فروت ناضجة وردية أو حمراء (من الأنواع الأكثر حلاوة) واقطعيها إلى نصفين.

2. 02

   استخدمي ملعقة أو عصارة الحمضيات لاستخراج الفصوص والعصير، مع إزالة جميع البذور والأغشية السميكة.

3. 03

   ضعي فصوص الجريب فروت في الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة.

4. 04

   اخلطيه مع كمية وفيرة من بوريه التفاح الحلو أو الموز (بنسبة 1:3 جريب فروت إلى فاكهة حلوة) لموازنة المرارة.

5. 05

   قدميه بكميات صغيرة وراقبي أي رد فعل.

كيفية التقديم

اخلطيه دائمًا مع البوريهات الأكثر حلاوة — الجريب فروت حامض جدًا وحده. قدميه بكميات صغيرة وراقبي أي حساسية تجاه الحمضيات.

التخزين

احفظيه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. لا يُنصح بتجميده.