لحم الضأن والبطاطا الحلوة

المكونات

• 100 جرام لحم ضأن منزوع العظم
• 1 حبة بطاطا حلوة متوسطة (حوالي 150 جرام)
• 4-5 ملاعق كبيرة سائل طهي أو ماء

الطريقة

1. 01

   قشري وقطعي البطاطا الحلوة إلى مكعبات صغيرة.

2. 02

   اطهي البطاطا الحلوة بالبخار لمدة 15-18 دقيقة حتى تصبح طرية جدًا.

3. 03

   نظفي لحم الضأن وقطعيه إلى قطع صغيرة، ثم اتركيه على نار هادئة في الماء لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج تمامًا.

4. 04

   اتركيهما ليبردا قليلاً.

5. 05

   اجمعي لحم الضأن والبطاطا الحلوة في الخلاط مع 4-5 ملاعق كبيرة من سائل الطهي واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.

كيفية التقديم

يقدم دافئًا. توازن حلاوة البطاطا الحلوة الطبيعية نكهة لحم الضأن القوية بشكل مثالي لطفلك.

التخزين

يحفظ في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. يجمد لمدة تصل إلى شهر واحد.