بوريه المانجو

المكونات

• 1 مانجو ناضجة
• 1-2 ملعقة صغيرة ماء (اختياري)

الطريقة

1. 01

   اختاري مانجو ناضجة — يجب أن تكون طرية قليلاً عند الضغط عليها وتفوح منها رائحة حلوة من طرف الساق.

2. 02

   قشري المانجو وقطعي اللب بعيدًا عن البذرة إلى قطع.

3. 03

   ضعي قطع المانجو في الخلاط أو محضرة الطعام.

4. 04

   اخلطي حتى يصبح ناعمًا تمامًا، مع إضافة 1-2 ملعقة صغيرة من الماء إذا لزم الأمر للمساعدة في الخلط.

5. 05

   للرضع الأصغر سنًا، صفيها عبر مصفاة شبكية دقيقة لإزالة أي ألياف قبل التقديم.

كيفية التقديم

قدميها باردة أو بدرجة حرارة الغرفة. تتناسق بشكل رائع مع بوريه الموز أو الأفوكادو.

التخزين

احفظيها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. جمديها في قوالب مكعبات الثلج لمدة تصل إلى شهرين.