شوفان وتوت أزرق

المكونات

• 1/4 كوب شوفان ملفوف
• 3/4 كوب ماء
• 1/3 كوب توت أزرق طازج أو مجمد

الطريقة

1. 01

   اطهي الشوفان الملفوف في 3/4 كوب ماء على نار متوسطة، مع التحريك المتكرر، لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح كثيفًا وكريميًا.

2. 02

   اشطفي التوت الأزرق الطازج أو المجمد واطهيه في قدر صغير على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق حتى يتفتح ويلين.

3. 03

   اهرسي أو اخلطي التوت الأزرق المطبوخ حتى يصبح ناعمًا.

4. 04

   قلّبي هريس التوت الأزرق في الشوفان المطبوخ، واخلطيه جيدًا. قدميه دافئًا.

كيفية التقديم

قدميه دافئًا. التوت الأزرق مليء بمضادات الأكسدة ويضيف حلاوة طبيعية بدون سكر مضاف.

التخزين

يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. لا يُنصح بتجميده بمجرد خلطه مع التوت الأزرق.