شوفان وقرفة

المكونات

• 1/4 كوب شوفان ملفوف
• 3/4 كوب ماء
• 1/8 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

الطريقة

1. 01

   قيسي الشوفان الملفوف والماء في قدر صغير.

2. 02

   اطهي الشوفان على نار متوسطة، مع التحريك المتكرر، لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح كثيفًا وكريميًا.

3. 03

   ارفعيه عن النار وقلّبي قليلًا جدًا من القرفة المطحونة (لا يزيد عن 1/8 ملعقة صغيرة للرضع).

4. 04

   اتركيه يبرد قليلًا ليصبح فاترًا قبل التقديم. قلّبيه جيدًا لضمان توزيع القرفة بالتساوي.

كيفية التقديم

قدميه دافئًا. قليل جدًا من القرفة يحدث فرقًا كبيرًا — فهو يقدم نكهة لطيفة لتوسيع ذوق الطفل.

التخزين

يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. يمكن تجميده لمدة تصل إلى شهر.