لفائف الأومليت بالخضروات

المكونات

• نصف حبة كوسا
• نصف حبة جزر
• 1 بيضة
• 2-3 أغصان شبت
• أقل من 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم ناعمًا
• 1 ملعقة كبيرة (مستوية) دقيق
• 1 ملعقة صغيرة زبدة
• 1 ملعقة كبيرة جبن قريش
• ملح وفلفل (حسب عمر طفلك)

الطريقة

1. 01

   اغسلي جميع الخضروات وابشريها.

2. 02

   افرمي الشبت والبصل الأخضر فرمًا ناعمًا.

3. 03

   اخفقي البيض، ثم أضيفي جميع الخضروات مع الدقيق، واخلطي.

4. 04

   ضعي الزبدة في مقلاة ساخنة.

5. 05

   اسكبي خليط الأومليت في المقلاة.

6. 06

   انتبهي لحجم المقلاة؛ يجب أن تكون الأومليت رقيقة.

7. 07

   اطهي على نار متوسطة، وقلبي على كلا الجانبين.

8. 08

   2-3 دقائق في المقلاة الساخنة يجب أن تكون كافية. لا تفرطي في الطهي؛ يجب أن تكون طرية.

9. 09

   ضعي الجبن القريش في منتصف الأومليت الباردة ولفيها كالسندويش.

10. 10

    يمكنكِ ترك طفلك يمسكها ويعضها بمفرده.

كيفية التقديم

يمكنك تقديمه لطفلك إما ملفوفًا بالكامل أو عن طريق تقطيع اللفافة إلى قطع أقصر.

التخزين

يُنصح بتناوله فورًا.