شرائح البرتقال (منزوعة الأغشية)

المكونات

• 1 برتقالة متوسطة الحجم

الطريقة

1. 01

   قشّري البرتقالة وافصليها إلى شرائح فردية.

2. 02

   باستخدام سكين صغير حاد، اقطعي الغشاء بعناية من كل شريحة – تُسمى هذه العملية 'التشرّيح'.

3. 03

   أزيلي أي بذور.

4. 04

   يجب أن تكون الشريحة الناتجة هي اللب الطري والعصير فقط.

5. 05

   قدميها فورًا بدرجة حرارة الغرفة.

كيفية التقديم

ضعي 3-4 شرائح برتقال منزوعة الأغشية على صينية الكرسي المرتفع. إزالة الغشاء يمنع خطر الاختناق بالألياف القاسية. راقبي طفلك عن كثب لأن شرائح البرتقال قد تكون زلقة.

التخزين

يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.