هرس البرتقال الحلو

المكونات

• 1 برتقالة نافل حلوة
• 2 ملعقة كبيرة بوريه موز أو تفاح (اختياري، لتخفيف الحموضة)

الطريقة

1. 01

   اختاري برتقالة حلوة وناضجة من نوع نافل أو فالنسيا واقطعيها إلى نصفين.

2. 02

   استخدمي عصارة حمضيات لاستخراج العصير، ثم صفّيه لإزالة البذور وقطع اللب الكبيرة.

3. 03

   للحصول على هرس أكثر سمكًا، قشري البرتقالة وقسميها، أزيلي جميع الأغشية والبذور، ثم اخلطي الأجزاء حتى تصبح ناعمة.

4. 04

   اخلطيه مع قليل من بوريه الموز أو التفاح لتخفيف الحموضة للرضع الأصغر سنًا.

5. 05

   قدميه فورًا — البرتقال يُفضل تقديمه طازجًا.

كيفية التقديم

قدميه بكميات صغيرة مخلوطًا مع بوريهات أكثر اعتدالًا. البرتقال غني بفيتامين C وممتاز لامتصاص الحديد عند تقديمه إلى جانب الأطعمة الغنية بالحديد.

التخزين

احفظيه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. لا يُنصح بتجميده.