كرات زبدة الفول السوداني والشوفان

المكونات

• 1 كوب شوفان ملفوف
• 2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني ناعمة غير محلاة
• 2 حبة موز ناضجة، مهروسة
• 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• رشة قرفة

الطريقة

1. 01

   في وعاء خلط كبير، اجمعي 1 كوب شوفان ملفوف، 2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني ناعمة غير محلاة، و2 حبة موز ناضجة مهروسة جيدًا.

2. 02

   اخلطي جيدًا حتى تندمج جميع المكونات بالتساوي ويصبح الخليط متماسكًا عند الضغط عليه بين أصابعك.

3. 03

   إذا كان الخليط لزجًا جدًا، أضيفي المزيد من الشوفان؛ إذا كان جافًا جدًا، أضيفي القليل من الموز المهروس.

4. 04

   باستخدام أيدي نظيفة أو مغرفة بسكويت صغيرة، شكلي الخليط إلى كرات صغيرة بحجم حبة الرخام — صغيرة بما يكفي لتكون آمنة للرضيع.

5. 05

   ضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة وبرديها لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك قبل التقديم. لا تحتاج إلى خبز!

كيفية التقديم

قدميه كطعام أصابع طري. تأكدي من أن زبدة الفول السوداني ناعمة (وليست قطعًا أبدًا) للسلامة. قدمي زبدة الفول السوداني مبكرًا وبانتظام وفقًا لإرشادات إدخال مسببات الحساسية. اضغطيه قليلًا قبل تقديمه للرضع الصغار جدًا.

التخزين

يحفظ في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. يمكن تجميده لمدة تصل إلى شهر واحد.

Nutrition note

يحتوي على البروتين، فيتامينات B1 و B5، الحديد، المغنيسيوم، الفوسفور، الزنك، والمنغنيز. مصدر رائع للألياف الذائبة أيضاً. يجب إعطاء الشوفان مع الماء على شكل دقيق الشوفان أو يمكن إعطاء الماء بعد تناول وصفة أساسها الشوفان للحصول على تأثير ملين للبراز. بالإضافة إلى كونه غنياً بالكربوهيدرات المغذية، فإن دقيق الشوفان والشوفان يحتويان أيضاً على بيتا جلوكان، وهو نوع فريد من الألياف مفيد بشكل خاص للأمعاء والجهاز المناعي. وبمستويات أقل من المعادن الأخرى، مثل الفولات، الكولين، الحديد، المغنيسيوم، والسيلينيوم، على سبيل المثال لا الحصر، فإنهما مصدر رائع للزنك، الذي يعزز جهاز المناعة لدى الطفل، وحاسة التذوق، وحاسة الشم.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer