لحم الخنزير والتفاح

المكونات

• 80 غرام لحم خاصرة الخنزير
• 1 تفاحة متوسطة (حوالي 120 غرام)
• 3-4 ملاعق كبيرة ماء

الطريقة

1. 01

   قشري التفاح وأزيلي لبه وقطعيه إلى قطع صغيرة.

2. 02

   اخبزي قطع التفاح بالبخار لمدة 5-8 دقائق حتى تصبح طرية جداً.

3. 03

   قطعي لحم الخنزير الخاص إلى قطع صغيرة واخبزيه بالبخار أو اطهيه في مقلاة لمدة 15-18 دقيقة حتى ينضج تماماً.

4. 04

   اتركيهما يبردان قليلاً.

5. 05

   اجمعي لحم الخنزير والتفاح في الخلاط مع 3-4 ملاعق كبيرة من الماء واخلطيهما حتى يصبح المزيج ناعماً.

كيفية التقديم

قدميه دافئاً. لحم الخنزير والتفاح هو مزيج نكهات كلاسيكي يقدم المذاق المالح والحلو في نفس الوقت.

التخزين

احفظيه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. جمديه لمدة تصل إلى شهر واحد.